Английская диета на 21 день (меню, результат, отзывы)

Мы все стремимся к тому, чтобы быть здоровыми, стройными и хоть капельку походить на наших кумиров. Даже просто смотрясь в зеркало, хочется нравится себе и ощущать восхищенные взгляды окружающих. Этого хочет любая женщина. Она стремится быть красивой, изящной, любить и быть любимой.

Порой от этого элементарного счастья нас отделают несколько каких-то особо приставучих килограммов. Как от них избавиться, если не хочется себе оказывать во всем и переходить на сильно жесткие диеты? Оказывается можно подобрать специальную методику, позволяющую достичь желаемой цели и без особых усилий. Разумеется, совсем расслабиться не получиться, ибо придется несколько подкорректировать свой обычный режим. В этом нам поможет английская диета, которую часто рекомендуют тем, кто только-только собирается сесть на диету и не знает с чего начать.

Среди самых доступных и более или менее легких низкокалорийных диет выделяют именно ее, ибо она дает оптимальный результат. Разработанных методик на ее основе можно насчитать как минимум с десяток. Мы же поговорим об основной, рассчитанной на 21 день.

Многим она придется по вкусу, ибо чередуя разные продукты, исключая высококалорийные и жаренные блюда, мы не только достигаем желаемого результата, но и улучшаем состояние своего здоровья. В отличии от более строгих методик, она позволяет подавать к столу «лакомства», которые с лихвой компенсируют недостаток сладких кондитерских изделий, от которых так сложно отказать. Но поверьте, если взять за основу английскую диету на 21 день, то в последующем окажется гораздо проще перейти на правильное питание, являющееся залогом нашего здоровья.Белковая диета на 21 день

Оглавление
Меню
Результаты и рекомендации
Отзывы

Прежде чем придерживаться какой-либо методики важно сразу же уяснить, что любые эксперименты с питание могут привести к необратимым последствиям, ибо большая часть людей попросту не задумываются о том, что наша пища неразрывно связана организмом, ибо от качества «топлива» во многом зависит и состояние всех органов в теле человека. Любой недостаток или переизбыток негативно сказывается на общем состоянии. Проблема лишь в том, что отследить это оказывается довольно трудно, тот кусок торта мы съели неделю назад, а последствия стали заметны лишь сейчас.

Разумеется, это весьма утрированное и грубое сравнение, но не казать об этом значит — солгать. Мы же стремимся к тому, чтобы наши читатели всегда помнили, что рискуют своим собственных здоровьем и придерживаться какой-либо диеты без предварительной консультации с врачом нельзя! Перед экспериментами проконсультируйтесь с врачом, сдайте все необходимые анализы и вообще возьмите за правило раз в год проходить всех мед. специалистов, дабы подстраховаться. Какой бы удобной или максимально выгодной не была для Вас та или иная методика не забывайте, что диета — это лекарство, которое может как вылечить, так и покалечить.

Как мы уже упоминали, английская диета относится к низкокалорийным методикам, позволяющим за сравнительно небольшой период времени сбросить несколько лишних килограммов. Но прелесть ее еще и в том, что она не способна сильно повредить организму, а скорее наоборот позволяет несколько нормализовать работу всего внутреннего механизма, ибо не перегружает желудок, а лишь поддерживает необходимый баланс.

Английская диета меню

В меню английской диеты заложено простое правило: чем меньше высококалорийной пищи — тем лучше. Это по сути фундаментальное правило, которое находит свое отражение во многих практических пособиях, которые пылятся в кабинете любого диетолога или человека, считающего себя таковым. На наш субъективный взгляд, диетолог это прежде всего врач, который пытается изобразить из себя художника или скульптора, стремящегося слепить из пациента (клиента) нечто похожее на образ современного здорового человека. Для этих целей он изо дня в день трудится над созданием своего собственного структурированного пособия, которое бы отражало механизмы и методики, дающие быстрый и гарантированный результат. Поэтому-то до сих пор нет четких правил и законов, которые бы позволяли со сто процентной гарантией верить этим самым специалистам. У нас вообще диетологом называет себя всякий, кто прошел трехмесячные курсы, но при этом не имеет не то что медицинской практики, даже простого медицинского образования.

Белковая диета на 21 деньНо давайте-ка перейдем ближе к делу. И так, предпочтение в этой диете отдается низкокалорийной пищи, но при этом очень важно правильно чередовать белковую и углеводосодержащую пищу. При этом хорошо бы перед началом диеты устроить себе 2-3 разгрузочных дня. Это создаст оптимальные условия для нашей работы.

Какие же продукты можно употреблять в пищу, сидя на английской диете?

Если обобщить, то кушать можно все виды овощей за исключением картофеля в любом виде.

Чем так плох картофель? Всем. Этот вид корнеплода самый неуважаемый среди всех овощей, ибо частое его употребление запускает механизмы саморазрушения. В идеале от него лучше навсегда отказаться, но это сделать проблематично, ибо для нашего современного общества он стал основой большинства самых вкусных и аппетитных яств. Никакой праздничный стол не обходится без его участия, так как он способен выступать как полноценное самостоятельное блюдо, гарнир или прятаться в составе других блюд, дополняя собой и без того изысканный вкус. Отказаться от него сложно, но почему бы хотя бы не попробовать это сделать в рамках этой диеты?

Чтобы еще больше стимулировать наших читателей подкинем в котелок еще немного интересных фактов о картофеле, которые по идее известны многим, но мы их почему-то не учитываем. В составе картофеля содержится огромное количество крахмала — полисахарида, который повышает уровень сахара в крови и, соответственно, возрастает гликемический индекс. Уже давно доказано, что люди обожающие картофель и чаще других его потребляющие, с возрастом почти наверняка становятся неразлучны с такой болезнью, как диабет. Но наряду с этим, напичканный крахмалом картофель, позволяет быстрее насытиться, ибо создает эффект наполненности желудка. Такая обманка может даже сыграть свою сомнительную роль, ибо съесть можно меньше и при этом быстрее почувствовать сытость. На первых порах это свойство картофеля активно применялось в диетологии ибо считалось, что если ты съел меньше и насытился, то, следовательно, не наберешь много лишних килограммов. Это типичный прием в любой медицине, когда лечим в одном месте, но при этом калечим в другом.

Пищевая ценность картофеля и его компонентов
Продукт Граммы
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Ккал
Гликемическая нагрузка
картофель 100 2 0 16 77 11
картофель вареный в кожуре
100 3 0 14 78 9
картофель жареный
100 4 11 25 203 24
картофельный крахмал
10 0 0 8 31 5

Из таблицы понятно, что чтобы снизить вред картофеля необходимо, во-первых, до возможного минимума снизить его потребление, во-вторых, если уж невозможно отказаться от этого продукта, то кушать картофель отварной в кожуре. Жаренный картофель или еще хуже картофель фри — самый настоящий яд, который приносит один лишь только вред и совершенно никакой пользы.

Думается, с картофелем разобрались. Что еще можно кушать сидя на двадцати однодневной английской диете?

Разрешается употреблять в пищу большую часть фруктов, за исключением высококалорийных. К нежелательным фруктам и сухофруктам согласно  английской диеты на 21 день можно смело отнести:

— бананы,

— виноград,

— инжир

— изюм,

— чернослив,

— манго,

— и авокадо, с которыми стоит быть предельно острожными и полностью исключить их на время диеты.

Белковая диета на 21 деньКроме того, свой ежедневный рацион лучше всего строить на основе различных круп, дополняемых зеленью, являющейся кладезем огромного количества такого богатства, как витамины, а соль полностью исключить. Крупу рекомендовано кушать только: овсяную, рисовую, гречневую. В особенности нежелательны манная, кукурузная, пшенная крупы.

Из молочных продуктов допускается только обезжиренное молоко и маложирные молочные продукты, другие более жирные продукты кушать не рекомендуется.

Из напитков это натуральный заварной чай и кофе, но исключительно без сахара и любого другого подсластителя, но в напитки вполне допустимо добавить натуральный мед.

Разумеется полностью забываем о сладких газированных напитках, различных сладостях и сладких кондитерских изделиях, а также об алкогольной и табачной продукции. Никотин и этиловый спирт в совокупности с любой диетой добиваются своего разрушительного результата в разы быстрее.

Итак, обобщим все вышесказанное.

 Можно  Нельзя или не рекомендуется
  • крупы (любые виды риса, гречка, овсянка)
  • овощи (морковь, огурцы, баклажаны, капуста, свекла, чеснок, болгарский перец, стручковая фасоль, лук, спаржа, помидоры, кабачки, тыква, редис)
  • мясо (говядина, телятина, курица грудинка, нежирные виды рыбы)
  • обезжиренные или маложирные молочные продукты (молоко, кефир)
  • фрукты (все виды цитрусовых, яблоки, груши, киви, ананасы)
  • все виды орехов (можно как отдельно, так и в составе салатов и других блюд, но не превышая допустимую суточную норму)
  • пряные травы и зелень (базилик, укроп, петрушка, кардамон, сельдерей, кинза, эстрагон, черемша, анис, мята, душица, кориандр, майоран, мелиса, розмарин, тимьян, чабрец, тмин и т.д.)
  • натуральный мед
  • масло 1-2 ст.л. в  день (льняное, оливковое, растительное)
  • хлеб (черный, ржаной подсушенный хлеб)
  • вода (негазированная)
  • напитки (чай, кофе без сахара)
  • блюда (вареные, тушеные, запеченные, приготовленные на пару или на гриле)
  • крупы (кукурузная, манная, пшенная)
  • любые макаронные изделия
  • овощи (картофель)
  • фрукты (бананы, виноград, инжир, финики, манго, авокадо, дыня)
  • сладкие кондитерские изделия (пирожное, конфеты, печенья, торты, вафли и т.д.)
  • хлебобулочные изделия (любые виды белого хлеба, булочки и прочее)
  • алкогольные напитки и пиво
  • сахар
  • молочные продукты с высоким процентом жирности
  • сладкие напитки и коктейли
  • соль
  • любые жаренные или очень жирные блюда

Теперь пришло время перейти к более точным сведениям. Давайте составим примерное меню английской диеты на неделю, но для начала помните, то разгрузочные дни (2 дня) важно устроить перед началом диеты и в последний день диеты.

Главное правило разгрузочного дня: в сутки можно потребить не более 700 Ккал.

Разгрузочный день меню

Огуречный разгрузочный день
Продукт Граммы
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Ккал
Гликемическая нагрузка
огурцы свежие
1500 11 2 47 225 9
говядина вареная
200 31 34 0 428
чай зеленый без сахара
250 0 0 0 0
соль
3 0 0 0 0
итого
1953 41 36 47 653 9

В течении дня кушаем огурцы, разделяя их на 5 приемов. Вечером на ужин к огурцам добавляем вареную говядину и несладкий зеленый чай. Если хотите, чая без сахара можно выпить больше, а кусок говядины разделить на несколько частей и скушать вместе с огурцами в любое удобное время. Обязательно пить воду. Выпивать не менее 1,5 литров негазированной воды.

Сама английская диета на 21 день чередует белковые дни с углеводосодержащими. Можно их чередовать через 1 или два дня.

Белковое меню

Завтрак
Продукт Граммы
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Ккал
Гликемическая нагрузка
кофе с молоком без сахара
250 4 4 30 160
тост из бородинского хлеба
30 2 0 12 60 5
мед пчелиный
5 0 0 4 16 4
сливочное масло
5 0 4 0 37
итого
290 6 8 46 273 9
Обед
Продукт Граммы
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Ккал
Гликемическая нагрузка
куриный бульон
250 11 9 1 128
грудка куриная вареная
150 41 6 0 230
салат из свежих овощей*
100 1 8 5 89 1
тост из бородинского хлеба
30 2 0 12 60 5
итого
530 54 23 18 506 6
Полдник
Продукт Граммы
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Ккал
Гликемическая нагрузка
сыр сливочный обезжиренный
20 3 0 2 21
зеленый чай без сахара
250 0 0 0 0
натуральный мед
5 0 0 4 16 4
тост из бородинского хлеба
30 2 0 12 60 5
итого
305 5 0 18 98 9
Ужин
Продукт Граммы
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Ккал
Гликемическая нагрузка
рыба вареная (хек)
200 33 4 0 172
кефир 1%
250 8 3 10 100 2
сыр Амбер
50 16 5 5 110
тост из бородинского хлеба
30 2 0 12 60 5
орехи (арахис)
30 8 14 3 166
итого
560 67 26 30 608 7

* салат из овощей приготавливается из помидор, огурцов, репчатого лука, специй. Заправляться 1 ст.л. подсолнечного масла. В салат нельзя добавлять соль, но другие специи, пряности и зелень вполне можно. Если не хотите добавлять масло, то достаточно добавить немного лимонного сока.

Что касается белкового меню, то рыбу, мясо, курицу вполне можно чередовать с овощами, зеленью и делать лимонно-кислые заправки с зеленью и пряными травами. Лучше всего рыбу и мясо предварительно мариновать. Сидя на этой диете никак не могла привыкнуть к пище без соли, поэтому придумала следующий маринад для рыбы (куриной грудки): соевый соус (1 ст.л), сок половины лимона (можно меньше), куркума (щепотка), хмели-сунели (щепотка). Все это смешать в соуснице. Филе нежирной рыбы залить маринадом, сверху положить нарезанный полукольцами репчатый лук и оставить на 30-40 минут. Затем запечь в духовом шкафу до готовности. Мне больше нравится запекать либо завернув в фольгу, либо в рукаве для запекания. Получается очень даже вкусно и главное некалорийно.

Во время английской диеты лучше всего кушать нежирные сорта рыбы:

-треска,

-пикша,

-навага,

-хек,

-минтай,

-сайда,

-сайка,

-путассу,

-судак,

-окунь речной,

-лещ,

-щука,

-вобла,

-кефаль,

-камбала.

В мясе этих сортов рыбы не более 70-90Ккал на 100гр., а при правильном приготовлении посредством варки, запекания, приготовления на пару, на гриле данный вид пищи поставляет в организм качественный протеин, в котором содержатся все необходимые нам аминокислоты.

За 30 минут до еды рекомендуют выпивать стакан кипяченой вод с лимонным соком. Можно выпивать простой негазированной воды. Мне больше нравится пить талую воду или воду родниковую.

Углеводное меню

Углеводное меню проще назвать фруктово-овощным. При этом рацион строится таким образом, чтобы в меню присутствовали не только фрукты и овощи, но и каши. Опять же, нельзя добавлять соль или сахар. Если совсем не нравится кушать кашу без всего (например рисовую), то добавьте в нее пряностей, рубленной зелени или подсластите чайной ложкой пчелиного меда.

Завтрак
Продукт Граммы
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Ккал
Гликемическая нагрузка
яблоки
200 1 0 23 104 8
апельсины
200 2 0 16 86 7
мандарины
200 2 0 15 76 6
зеленый чай без сахара
250 0 0 0 0
итого
850 5 0 54 266 21
Обед
Продукт Граммы
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Ккал
Гликемическая нагрузка
зеленый чай без сахара
250 0 0 0 0
рагу из овощей
100 1 3 7 57 4
каша гречневая на воде
100 3 1 17 90 9
овощной салат
100 1 8 5 89 1
тост из бородинского хлеба
30 2 0 12 60 5
апельсины
150 1 0 12 65 5
итого
730 8 12 53 361 14
Полдник
Продукт Граммы
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Ккал
Гликемическая нагрузка
яблоки
150 0 0 17 78 6
мандарины
150 1 0 11 57 5
итого
300 1 0 28 135 11
Ужин
Продукт Граммы
Белки гр.
Жиры гр.
Углеводы гр.
Ккал
Гликемическая нагрузка
овощной салат
200 1 15 9 178 2
тост из бородинского хлеба
30 2 0 12 60 5
чай зеленый без сахара
250 0 0 0 0
итого
480 3 15 21 238 7

На завтрак обычно съедают не боле 700гр. любых фруктов, за исключением тех, что были описаны в таблице чуть выше. Если фрукты уже поднадоели, то их можно заменить на овощные салаты, в которые нельзя добавлять картофель.

Также перед приемом пищи выпивайте стакан воды.

Результаты и рекомендации

Очень важно понимать, что временной промежуток между приемами пищи не должен превышать 3 часа. Вы должны обязательно покушать спустя 3 часа после последнего приема пищи. Лучше даже кушать чаще, но не более того, что было указано в примерных табличных меню. Последняя трапеза должна завершиться не позднее 19:00. Хотя, у меня получалось и так, что кушать приходилось в восьмом часу, но это, по всей видимости, не так критично, как наесться на ночь. Поэтому, всегда следите за временем, если чувствуете сильный голод, то лучше выпить стакан воды или несладкого чая с лимоном.

Придерживаясь данной диеты нельзя заниматься спортом. Так как калорийность рациона сведена к минимуму, то можно легко нарушить естественный обмен веществ, что повлечет за собой более серьезные последствия. Поэтому, если привыкли посвящать 1,5 — 2 часа своего свободного времени тренировкам, то лучше заменить их на более легкие фитнес упражнения, без перенапряжения. Приветствуется бег, пешие прогулки, гимнастика, упражнения на растяжку.

Ежедневно выпивайте не менее 1,5 литров воды или лучше больше. Возьмите себе за правило всегда не зависимо от того сидите ли Вы на диете или нет, пить как можно большое простой воды. При этом не учитывается количество выпитой другой жидкости (чай, кофе, соки, коктейли). Важно пить именно простую воду без газа, сахара и подсластителей. Она ускоряет обмен веществ, нормализует работу кишечника, участвует в общем процессе очищения организма.

Получаемые результаты у каждого свои. Сложно сказать о том, сколько можно сбросить лишних килограммов благодаря английской диете на 21 день. Усредненным минимумом можно считать диапазон от 5 до 10 килограмм. Мне эта диета помогла переключиться на правильное питание без чрезмерного употребления соли и сахара. В связи с тем, что пища была не соленой, приготовленной на пару или запекалась в собственном соку, а из мяса я предпочитала рыбу, то мне удалось получить довольно хороший результат — сбросила 7кг. Получилось что-то вроде «сушки». Но в последующем, так как занимаюсь усиленными тренировками, то вес прибавился на 3 кг, что есть норма, ибо попросту нарастила дополнительную мышечную массу. После этой диеты появилось много полезных навыков, один из которых до сих пор со мной — подсчет калорийности пищи и ее белково-углеводных ресурсов.

Белковая диета на 21 деньКак правильно завершить английскую диету

Немаловажным этапом в процессе подобных экспериментов является правильное завершение диеты. Как уже говорилось ранее, последний день диеты необходимо сделать разгрузочным. Мне больше нравится фруктовая вариация, когда в сутки съедаешь 2 кг. фруктов и пьешь несладкий чай.

Более того, нельзя сразу же переходит к привычным порциям. Лучше в роли наглядной меры использовать обычное блюдце, которое и будет являться Вашим помощником. Если чувствуете сильный голод, то целесообразно разделить прием пищи на несколько подходов и кушать намного чаще.

Как только диета будет завершена, то не следует  сразу же включать в пищу макаронные изделия, белый хлеб (или светлые сорта хлеба), а так же шоколад и кондитерские изделия, от которых лучше навсегда отказаться. Если не терпится отведать макарон, то включите их в состав супов или замените на фунчозу и делайте вкуснющие салаты. Тоже касается и жирной пищи. Захотелось жаренного мясного стейка или курицы-гриль? Не вопрос — ешьте, только не много, по чуть-чуть, скомбинировав гарнир из овощного салата или простых свежих овощей. Очень хорошо сочетается свежий огурец с мясом. Можно даже делать более полезные бутерброды без хлеба, заменив его огурцом (огурец, кусочек курицы, листья салата, маслины или сыр).

Противопоказания

При наличии любых хронических заболеваний прежде чем приступать к диете обратитесь за консультацией к врачу. Низкокалорийные диеты всегда становятся причинами, по которой «активируется» хроническая болячка.

Английская диета может вызвать гипогликемию, симптомами которой являются: слабость, рассеянность, головокружение, головные боли, заторможенность, раздражительность. Если ряд этих симптомов зачастил проявляться в течении долгого времени, то от диеты лучше отказать и постепенно переходить на обычный режим питания, увеличивая количество углеводов, ибо вполне возможно, что значительно снизился уровень сахара в крови, чего допускать вообще никогда нельзя.  Во всем должна быть мера, и если диета Вам не подходит, то организм всегда даст это понять.

После прохождения методики, нельзя сразу же приступать к другим видам диет. Важно закрепить результат и дать организму настроиться на обычный режим, ибо основной прием диеты (чередование белков и углеводов) запускает механизм расхода энергии, что приводит к сжиганию жиров. При этом экономичный режим, когда запасается большая часть питательных веществ, «отключается» спустя 10-14 дней с момента начала диеты, к чему, собственно, и стоит стремится. Однако большая часть строгих диет наоборот, заставляет наше тело испытывать колоссальный стресс, в результате чего после завершения диеты лишние килограммы возвращаются и притаскивают в придачу парочку себе подобных. Этим-то и хороша англиканская диета на 21 день, так так она подготавливает нас психологически, заставляет вырабатывать правильные и полезные привычки, а организм настраивает на нормальную, здоровую работу, что в последующем позволяет быстрее закрепить результат, а не растерять то, чего мы достигли с таким трудом.

Отзывы

Английская диета на 21 день по отзывам насобирала довольно неоднозначные результаты. Для кого-то она стала самой лучшей, ибо позволяет без особых усилий сбросить не только лишние килограммы, но и визуально уменьшить объем. Сделать фигуру более рельефной. А кто-то благодаря ей окончательно сбивает свой обычный ритм и в последствии из-за чрезмерного чувства голода начинает усиленно передать.

В первом случае особо сложными оказывались только первые три разгрузочных дня, стоящие в преддверии основной методики, а последующее придерживание диеты не вызывало особого дискомфорта, ибо организм довольно быстро привыкает к предложенной практике. Кроме того, вариаций пищевых продуктов довольно много, что дает уникальную возможность: придумать свое меню, подходящее именно лично Вам. Для этого нужно лишь потратить капельку своего времени, чтобы не превысить лимит допустимых калорий. В дальнейшем при правильно завершении диеты лишние килограммы не возвращались, так как человек постепенно переходил в обычный режим у старался увеличить физическую нагрузку, дабы закрепить полученный результат.

Второй случай возможен тогда, когда изначально первые этапы диеты даются с большим трудом или имеются какие-то серьезные проблемы со здоровьем. Не забывайте, что диета подразумевает отказ от ряда продуктов, которые пусть в малых дозах, но все равно должны поступать в организм.

Позволю напомнить себе, что суточная норма потребления калорий для взрослого мужчины, который особо не напрягается составляет примерно 3.000Ккал. (при физических нагрузках 4.000Ккал), а для женщин она равна 2.400 — 2600ККал при малой активности (3.000 — 3.400ККал при физических нагрузках). Этот предел может в значительной степени отличаться, ибо все мы разные и у всех у нас разные потребности. Теперь проанализируем предложенное ранее меню, созданное специально для примера, чтобы читатели могли сами посмотреть сколько калорий они могут съесть в сутки при углеводном рационе и при белковом. Посчитали? Углеводное меню не должно превышать порог 1.000 — 1.500 Ккал в сутки, а белковое меню от 1.500 до 2.000 Ккал. Если пойти совсем уж на грубое сравнение, то это суточная норма пятилетнего ребенка...

Согласитесь, весьма скудно. Поэтому, и последствия могут быть серьезными. Если почувствовали недомогание и сильное длительное чувство голода, то лучше отказаться от диеты и постепенно возвращаться к норме. Здоровье загубить проще простого, а вот восстановиться после всего этого не так-то просто. На этом могут уйти не месяц, не два и даже не год...

Следите за собой и всегда будьте счастливыми и здоровыми!

Чтобы обобщить все вышесказанное давайте оценим диету по пятибалльной шкале по нескольким параметрам:

Оценка диеты
срок диеты
21 день
сложность
физические нагрузки
психологическая нагрузка
доступность
финансовые затраты
эффективность
 Оценка по возрастному критерию
взрослые подростки
дети пожилые

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *