No Image

Фенхель анис тмин чай

СОДЕРЖАНИЕ
1 просмотров
15 ноября 2019

При грудном вскармливании женщины нередко задаются вопросом, какие же травы можно использовать для увеличения количества грудного молока и нормализации пищеварения у ребенка. Сегодня мы поговорим о том, как применять анис для лактации и от коликов, какие существуют ограничения, и в чем же польза этого растения.

Польза и возможный вред травы

Анис — известная пряность, с давних времен использующаяся в кулинарии и медицине. Его плоды и семена богаты эфирными маслами и полезными жирами. Кроме того, в нем содержатся витамины группы В, анисовая кислота, белки и ценные минералы: железо, калий, магний, кальций, натрий, цинк и т. д.

Сегодня, как и в древние времена, анис является лекарством от множества заболеваний. Он имеет противовоспалительные, антисептические, обезболивающие и жаропонижающие свойства. Растение известно, как эффективное лекарство от болей в животе. Оно является отличным спазмолитиком, седативным, мочегонным и слабительным средством. Благодаря этому растение используют в следующих целях:

  • от кашля;
  • при заболеваниях органов дыхательной системы;
  • от вздутия живота;
  • для нормализации работы почек;
  • от коликов;
  • от головных болей;
  • для нормализации работы мочеполовой системы;
  • для улучшения аппетита;
  • от болезней носа и глотки;
  • от депрессии, симптомов стресса, апатии;
  • для нормализации гормонального фона;
  • для улучшения потенции;
  • для увеличения лактации;
  • от воспаления десен;
  • от артрита;
  • от мышечных болей;
  • от тахикардии;
  • от мочекаменной болезни и т. д.

Как и большинство лечебных растений, анис имеет некоторые противопоказания к использованию. Среди них — индивидуальная непереносимость. Даже на самые безопасные продукты каждый организм реагирует по-своему. Анисовое масло запрещается применять беременным и детям до 3 лет. К противопоказаниям относят язвенное заболевание желудка и кишечника, гастриты и повышенную кислотность, острые течения заболеваний мочеполовой системы. Эти запреты являются относительными и применение неопасно. Перед использованием обратитесь к своему врачу за консультацией.

Можно ли использовать анис для увеличения лактации?

Лечебные свойства аниса в области лактации наиболее активно проявляются при использовании масла. Именно в эфире масла аниса содержится больше всего полезных веществ, поэтому рецепты с подогреванием растения менее эффективны. Анис более активный по составу, чем тмин при грудном вскармливании, поэтому применять его не рекомендуется в первый месяц после родов. Женщины отмечают эффективность средства, чего нельзя сказать о клинических исследованиях. Было установлено, что применение аниса совсем не увеличивает лактацию. Большие дозы могут привести к нейротоксическим проявлениям, уменьшить выработку молока. Кроме того, есть подтвержденные случаи отравления анисом у грудничков при употреблении большого количества растения кормящей матерью.

Первый раз пробовать масло аниса следует осторожно в очень маленьком количестве — 1 капля, которую рекомендуется капнуть на сахар или запить молоком. Если на протяжении нескольких дней вы не заметили негативных реакций у себя или у ребенка, можете постепенно увеличивать дозировку. Запрещено пить больше 3 капель анисового масла в сутки. При появлении признаков аллергической реакции следует немедленно прекратить прием и обратиться к врачу. Запрещается длительное использование лекарства. Необходимо периодически делать перерывы.

Помогает ли анис при грудном вскармливании от коликов у ребенка?

Анис известен своими спазмолитическими свойствами. Он эффективен при повышенном газообразовании. Поэтому существует много рецептов народной медицины от колик, включающие в себя этот ингредиент. Как и укроп при грудном вскармливании, анис вы можете принимать сами или давать ребенку напрямую. Как уже было сказано, масло принимать маме можно через месяц после родов. Отвар и чай вы можете пить сразу после роддома. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Читайте также:  Как вырастить огурцы на балконе зимой

Использование чая напрямую для ребенка считается более эффективным, но не следует забывать о том, что негативные проявления в таком случае будут более вероятными. Если вы выбрали это средство от коликов, сначала попробуйте чай сами. Начинайте с четверти стакана. Если негативных реакций нет — продолжайте применять, постепенно увеличивая дозировку. Не рекомендуется пить больше стакана напитка в день.

А также вы можете воспользоваться рецептом из видео:

Если нет побочных реакций, можете давать напиток из аниса ребенку. Лучше используйте аптечный чай. Такой продукт более безопасен. Заварите средство согласно инструкции. Начинайте давать с 0,5 чайной ложки, постепенно доводя дозу до рекомендуемой производителем.

Как заварить и принимать анис при ГВ для повышения лактации? Рецепты

Для стимуляции выработки грудного молока рекомендуем заваривать анис как чай, сделать отвар или настой.

Настой из плодов

Настои считаются наиболее концентрированными формами для применения растений, поэтому следует точно придерживаться правил употребления. Не следует применять эту вариацию лекарства, если вы еще не пробовали анис, а ваш ребенок имеет склонность к аллергии.

Состав:

  • Молотые семена аниса — 5 г.
  • Кипяток — 1 стакан.

Приготовление:

  1. Залейте порошок кипятком.
  2. Дайте постоять треть часа.
  3. Процедите и охладите напиток.

Применение: Пейте настой по 50 мл каждый час. Через 3 дня снизьте дозировку до 3 раз по 50 мл.

Отвар из семян

Этот отвар — простой и популярный вариант применения аниса. В его составе рекомендуют использовать мед или сахар в качестве подсластителя. Помните, что мед является очень сильным аллергеном и запрещен к употреблению без разрешения врача.

Состав:

  • Семена аниса — 1 ст. л.
  • Кипяток — 1 стакан.
  • Мед, сахар — по вкусу.

Приготовление:

  1. Залейте семена кипятком в емкости для варки.
  2. Варите 30 минут, лучше всего на водяной бане.
  3. Дайте настояться и немного остыть.
  4. Добавьте мед или сахар при желании.

Применение: Пейте по 2 ст. л. трижды в день.

Если вы хотите разнообразить использование аниса для лактации, можете воспользоваться следующим рецептом.

Чай из аниса, укропа, тмина и фенхеля

Напиток отличается большой эффективностью, так как содержит несколько целебных компонентов. Помните, перед употреблением многокомпонентного средства обязательно необходимо проверить реакцию малыша на каждую составляющую.

Состав:

  • Анис — ½ ч. л.
  • Фенхель — ½ ч. л.
  • Укроп — ½ ч. л.
  • Кипяток — 250 мл.

Приготовление:

  1. Смешайте семена трав.
  2. Залейте кипятком.
  3. Варите в течение 5 минут.
  4. Укутайте и дайте постоять 30 минут.

Применение: Пейте по 3 столовых ложки за четверть часа до приема пищи или через полчаса после еды.

Готовые анисовые фиточаи

Если вы не доверяете растениям, продающимся на рынке или в продуктовых лавках, или не хотите заморачиваться с поиском и приготовлением, можете купить готовый чай для лактации на основе аниса в аптеке. Они бывают в виде пакетиков или порошков. Обратите внимание: в состав чая может входить несколько компонентов. Не давайте ребенку такой напиток, если вы не проверяли реакцию на каждый компонент. Наиболее популярными производителями детского чая на российском рынке является HIPP, «Бабушкино лукошко» и «Лактавит».

Чай для лактации этого производителя представлен в виде порошка, который нужно заваривать горячей водой. Пить его следует согласно инструкции от производителя. Это чай с фенхелем, анисом, тмином, мелиссой и крапивой. Кроме нормализации грудного вскармливания, напиток помогает от колик, улучшает обмен веществ и сон. Обратите внимание, что в состав напитка входят также химические вещества.

Читайте также:  Угловые полки для цветов своими руками фото

Лактавит

Состав чая для лактации этого производителя похож на чай от ХИП, но он обладает более натуральным травяным вкусом, поэтому женщины часто жалуются на неприятный вкус сена. Напиток представлен в виде фильтр-пакетов, которые нужно заваривать и пить как обычный чай несколько раз в день.

Бабушкино лукошко

Основным компонентом напитка является анис, но состав близок к вышеописанным чаям. Чай выпускается в виде фильтр-пакетиков. Производитель рекомендует заваривать напиток до 3 раз в день непосредственно перед употреблением. Несмотря на то, что он является самым бюджетным вариантом, женщины отмечают его высокую эффективность.

Отзывы

В 3 месяца резко пропало молоко. Что только не делала. И горячее питье, и массаж и теплые ванночки для груди. Все без толку. Купила чай из аниса. На второй день молоко пришло с новой силой. Рекомендую.

Виктория, 21 год

Делала чай из аниса при ГВ. И молока было много, и колики не беспокоили.

Отвар аниса порекомендовала врач, так как беспокоили малышку колики сильно. Ну не сказать, чтоб вообще живот перестал болеть, но явно легче стало.

Фенхель и анис

Чай из смеси аниса и фенхель «Азерчай» – употребляется с давних времен и занимает особое место среди самых много употребляемых чаев растительного происхождения. Широко используется в народной медицине, поскольку еще с древности известны его полезный свойства для человеческого организма.

Пользы

  • Улучшает пищеварение.
  • Устраняет проблемы со сном.
  • Помогает при лечении кашля, одышки.
  • Предотвращает колики вследствие газообразования в желудке и обеспечивает и устранение из организма.
  • Снижает стресс и напряжение, успокаивает организм.
  • Устраняет проблемы кишечника.
  • Предотвращает усиленное сердцебиение, успокаивает и регулирует сердечный ритм.

Состав – Анис – фенхель

В чашку кипяченой воды положите один одноразовый смеси аниса и тмина «Азерчай», через 2-3 мин. вы уже можете пить свой чай. Суточная рекомендуемая норма употребления 2 – 3 чашки.

Чай из смеси аниса и тмина «Азерчай» предлагается в одноразовой упаковке по 40гр. (2. *20шт.).

Представленные растения неслучайно сравнивают между собой, поскольку они имеют много общего. Во-первых, все они относятся к одному семейству – Зонтичные или Сельдереевые, а во-вторых, их семена настолько похожи, что найти между ними разницу будет довольно сложно. Широкое применение имеют все три растения, фенхель, анис и тмин, а в чем разница между ними важно знать для того, чтобы использовать их плоды правильно.

Фенхель и анис – одно и тоже или нет?


Разные растения одного семейства легко различимы между собой разве что в период цветения: у фенхеля цветки имеют желтый цвет, а у аниса они белые. А вот найти разницу между плодами будет довольно сложно.

У фенхеля семена мелкие, зеленовато-желтого цвета, с острым сладковатым вкусом и пятью ребрами на поверхности. По запаху и семена, и листья напоминают анисовые, поэтому их часто путают между собой, подразумевая, что анис – это фенхель. На самом деле плоды аниса мельче фенхелеевых. Они состоят из двух долек с тонкими полосками на зеленовато-сером фоне, имеют яйцевидную форму. Семена растений обладают интенсивным запахом, поэтому найти разницу между ними по этому критерию не получится.

Читайте также:  Как выделать шкурку белки

Различным является и применение плодов растений в кулинарии и медицине. О том, в какие блюда добавляют анис, читайте в специальном разделе сайта.

Одно и тоже ли анис и тмин?

Представленные растения относятся к семейству Зонтичные. Их пряные плоды очень схожи по вкусовым качествам и назначению. В кулинарии они являются взаимозаменяемыми и применяются для придания блюдам особого вкуса.

Визуально их можно отличить друг от друга и по размеру, и по некоторым другим признакам. Плоды тмина крупнее анисовых, они коричневого цвета, имеют слегка изогнутую, серповидную форму. Их длина составляет 3-5 мм, причем каждое семя имеет по пять продольных ребер. Плоды растения традиционно применяют при приготовлении бородинского хлеба, щедро посыпая его перед выпеканием, тогда как семена аниса, как правило, используются для придания вкуса соусам и кондитерским изделиям.

Происхождение, состав и калорийность тмина обыкновенного описаны в отдельной статье.

Фенхель, анис и укроп

В народе к фенхелю часто применяют другое название – «аптечный укроп», тем самым вызывая путаницу между ними. По вкусу растения очень похожи. Цветки у них также практически идентичные, желтого цвета, но фенхелеевые плоды крупнее и обладают выраженным анисовым запахом, тогда как укроп пахнет свежестью. Оба растения хорошо растут на приусадебном участке, но укроп в отличие от фенхеля — однолетнее растение. Растения имеют разный состав эфирный масел и по-своему воздействуют на организм. Аромат у укропных и анисовых семян гораздо более насыщенный, чем у фенхелеевых плодов.

Кроме особенного, ярко выраженного аромата, ничего общего анис и укроп не имеют, а разница между ними существенная.

  • во-первых, аромат насыщенный, но разный;
  • во-вторых, цветки у растений разного цвета (у укропа желтые в отличие от белых анисовых);
  • в-третьих, укропные листочки перистые, изящные;
  • в-четвертых, семена укропа крупнее, чем анисовые;
  • в-пятых, плоды обладают разными вкусовыми качествами и оказывают разное воздействие на организм.

В этом разделе можно прочитать о характерных различиях между другими пряностями. Информация о том, орегано и базилик – это одно и тоже или нет, представлена в отдельной статье сайта.

Анис, фенхель, тмин и укроп: рецепт чая для лактации

С временным снижением лактации сталкиваются многие матери. Лактационный криз – проблема распространенная, но требует оперативного решения. Известно несколько способов увеличения выработки молока, самыми безопасными из которых являются употребление чаев и настоев из семян представителей семейства Зонтичные: аниса, фенхеля, тмина и укропа.

Для приготовления чая необходимо взять семена представленных растений в одинаковом количестве (по чайной ложке) и тщательно измельчить их в ступке или кофемолке. Для заваривания стакана чая понадобится чайная ложка смеси на 250 мл кипятка. Оставшуюся измельченную смесь можно использовать на следующий день.

Для повышения лактации чайная ложка смеси заливается кипятком, после чего емкость необходимо поставить на водяную баню и варить чай 3 минуты. Приготовленный напиток перед приготовлением настоять в течение 30 минут под крышкой. Для повышения выработки молока чай принимают по 3 столовые ложки за 15 минут до приема пищи и через полчаса минуты после него. Максимально количество приемов в сутки не должно превышать 6 раз.

Растительные плоды можно безбоязненно употреблять кормящим мамам в течение всего периода лактации.

Комментировать
1 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock
detector