No Image

Тушеная капуста кисло сладкая

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
15 ноября 2019

Рецепт для микроволновой печи – кисло-сладкая тушеная капуста.

Продукты на 2 порции: 500 г белокочанной капусты, 100 г яблок, 50 г сливочного масла, 30 г сахара, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, перец черный молотый, соль по вкусу.

Приготовление кисло-сладкой тушеной капусты. У белокочанной капусты снимаем верхние загрязненные листья, промываем, нарезаем на 2-4 части, удаляем кочерыжку и нарезаем соломкой. Яблоки промываем, очищаем от кожицы и семян и нарезаем. В посуду складываем капусту, яблоки, добавляем половину сливочного масла, сахар, уксус, перец и соль. Тушим в микроволновой печи под крышкой 7-9 минут при полной мощности, пока капуста не станет мягкой. Во время тушения один раз перемешаем.

При подаче на стол кисло-сладкую тушеную капусту поливаем оставшимся растопленным сливочным маслом.

Прекрасный, гармоничный по вкусу овощной гарнир. Он замечательно разнообразит пост, а в обычные дни идеально подходит к свинине. Заходите в гости!

Ингредиенты для «Тушеная кисло-сладкая капуста по-баварски»:

  • Капуста белокочанная / Капустa — 800 г
  • Сахар (без горки) — 2 ч. л.
  • Масло подсолнечное (Олейна) — 3 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сок яблочный — 1/4 стак.
  • Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
  • Яблоко — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (сушеная, по вкусу)

Рецепт «Тушеная кисло-сладкая капуста по-баварски»:

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

Смешать яблочный сок, подсолнечное масло, сахар и соль. Залить капусту с луком и поставить тушиться на маленький огонь под крышкой до полуготовности (у меня заняло 15 минут).

В это время яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кубиками.

Добавить к капусте яблоки, уксус и зелень и тушить до готовности (еще 15 минут).

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
Читайте также:  Японские сорта томатов купить
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Овощи по-домашнему

  • 8
  • 71
  • 2124

Картофель на решетке

  • 29
  • 488
  • 26969

Запеченная брюссельская капуста

  • 102
  • 315
  • 5819

Фальшивый рис из цветной капусты

  • 210
  • 3356
  • 156275

Свекла в сметане

  • 44
  • 179
  • 10041

Цветная капуста "Нежность"

  • 36
  • 197
  • 21662

Морковь, тушенная в сметане

  • 58
  • 797
  • 13056

Пюре из тыквы с нутом

  • 64
  • 147
  • 5551

Овощное пюре "К + К + К"

  • 62
  • 151
  • 2288

Попробуйте приготовить вместе

Карпаччо из шампиньонов

  • 30
  • 371
  • 6568

Сало соленое в собственном соку

  • 54
  • 407
  • 68838

Карамельный торт

  • 311
  • 4260
  • 290154

Комментарии и отзывы

23 апреля 2016 года Каникула #

23 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

4 апреля 2016 года veronika1910 #

4 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года IrikF #

3 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года khris n2011 #

3 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года прошутто75 #

3 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года Ирушенька #

3 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года мисс #

3 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

2 апреля 2016 года lanakam2007 #

2 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

2 апреля 2016 года Анастасия АГ #

2 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

2 апреля 2016 года NataliM-2015 #

2 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Это только в детстве мы недолюбливали тушеную капусту, сейчас мы ее очень даже уважаем. И будем готовить сладкую тушеную капусту, без сахара, воды и томата. Очень просто!

Читайте также:  Режим бобовые в мультиварке

Сладкая тушеная капуста

Ингредиенты:

  • 2 кг. капусты
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • 2,5 ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • Лавровый лист
  • Перец, зелень по вкусу

Приготовление сладкой тушеной капусты:

Помыть и натереть на крупной терке морковь. Крупно нашинковать капусту. Мелко нарезать лук и обжарить в сковороде с добавлением 1 ст. ложки растительного масла 5-7 минут. Добавить к луку морковь и 2 ст. ложки растительного масла, обжарить до мягкости 10 минут. Поставить казан на средний огонь, переложить туда лук и морковь. Заложить в казан первую порцию капусты, до верха казана, добавить 0,5 ложки соли, тушить 10 минут. Когда первая порция капусты уменьшится примерно на треть, заложить вторую порцию, снова до верха казана, добавить 0,5 ложки соли и лавровый лист. Все аккуратно перемешать. После оседания, снова добавить капусту до верха казана. При необходимости досолить. Тушить 20-25 минут. Перед выключением при желании добавить мелко нарезанную зелень и черный перец. Подавать к столу с картофельным пюре или немецкими колбасками)

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock
detector